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果酱蛋卷的做法
1.将鸡蛋磕入碗中，加入鲜牛奶，用筷子打匀；
2.炒锅上火，放入花生油烧热，倒入蛋液，摊成蛋饼；
3.将果酱均匀地抹在蛋饼上面，用铲子将其卷成蛋卷，起锅装盘即成。
果酱蛋卷的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 |
果酱蛋卷的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
果酱蛋卷的营养成分
- 能量981.5千卡
- 蛋白质28.5克
- 脂肪69.25克
- 碳水化合物76.3克
- 叶酸226.6微克
- 膳食纤维0.3克
- 胆固醇1177.5毫克
- 维生素a480微克
- 维生素c1.5毫克
- 维生素e24.82毫克
- 核黄素0.63毫克
- 硫胺素0.52毫克
- 烟酸0.45毫克
- 钙172毫克
- 磷307毫克
- 钾389毫克
- 钠294.35毫克
- 碘54.4微克
- 镁29.5毫克
- 铁6.9毫克
- 锌2.73毫克
- 硒29.65微克
- 铜0.42毫克
- 锰0.26毫克
