炝海米豆角的做法_炝海米豆角怎么做_家常菜谱大全

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炝海米豆角

主料四季豆250克
辅料虾米25克玉兰片25克
调料盐1克味精1克料酒10克花椒1克姜1克植物油5克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将豆角除去两端，去筋，洗净；
2.豆角切成抹刀片，放开水里焯一下，投凉，控干水分；
3.兰片切成片；
4.姜切成丝；
5.把豆角、海米、兰片放在盆内，加入精盐、味精、料酒、花椒油、姜丝，然后拌匀装盘即成。

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