家常菜谱大全 > 苹果派的做法
苹果派
类别 甜品/点心
工艺 脆炸 口味 果汁味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽金黄，外焦里嫩，香甜可口。
苹果派的做法
1.将苹果洗净、削皮、去核，切成整齐的片。
2.将面粉、白糖100克，奶粉加水150克，再打入鸡蛋清，用筷子搅匀，将切好的苹果放入，挂糊。
3.炒锅放植物油烧至五成热时，将挂糊苹果逐片放入，慢火炸至漂浮油面，用漏勺捞出沥油，装盘，再撒白糖即可上桌。
苹果派健康提示
本品作为甜食上桌，又新鲜感，也可作为孩子的加餐甜点，及时补充血糖，保持脑力。但因含糖量过高，不宜作为家庭常吃的主食。
苹果派的食谱营养
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 | 苹果 1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；2.在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：六月鲜 咖喱蛋包饭 风味咖啡猪肉披萨 咖喱洋葱炒饭 什锦荤素色拉 酱什锦白菜 牛肉泡什锦 酸辣圆白菜 |
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 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
苹果派的食物相克
鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
全脂牛奶粉 牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
苹果派的营养成分
- 能量2088.6千卡
- 蛋白质53.55克
- 脂肪11.57克
- 碳水化合物457.37克
- 叶酸89.75微克
- 膳食纤维15.25克
- 胆固醇22毫克
- 维生素a43.2微克
- 维生素b60.18毫克
- 维生素c20.8毫克
- 维生素e11.5毫克
- 胡萝卜素100微克
- 核黄素0.62毫克
- 硫胺素1.5毫克
- 烟酸6.12毫克
- 钙279.9毫克
- 磷601.7毫克
- 钾1275.4毫克
- 钠132.09毫克
- 碘7.25微克
- 镁178.8毫克
- 铁7.22毫克
- 锌2.21毫克
- 硒27.09微克
- 铜0.59毫克
- 锰0.61毫克
