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番茄菠萝饭
类别 快餐/主食
工艺 炒 口味 果汁味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽黄亮，甜酸适口，果味香浓，营养丰富。
主料 米饭(蒸)200克
辅料 菠萝100克 番茄150克 鸡胸脯肉100克
调料 果汁30克 番茄酱30克 白砂糖10克 植物油10克
番茄菠萝饭的做法
1.将萝卜、番茄、鸡脯肉（熟）均切成丁；
2.勺内加油30克，放入鸡丁略炒；
3.下入菠萝、番茄丁、鲜汤20克炒匀；
4.加入果汁、白糖炒开；
5.下入挑散的米饭及番茄酱炒透，出勺装碗即成。
番茄菠萝饭的食谱营养
 | 菠萝 1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；2.菠萝中所含糖、盐类和酶... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荷包果味双菇肉 铁板串烧虾 紫萝鸡柳 咖喱菠萝鳜鱼 菠萝酸子姜炒鸭片 酸辣佛手排骨 菠萝炒鸭片 浇汁蛤蜊 |
 | 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油淋笋鸡 杏仁三生 烩洋葱鸡肉 当归咖喱烩饭 生菜烧肉三明治 番茄炒香菇 酒香铁锅蟹 五味降压汤 |
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番茄菠萝饭的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
番茄菠萝饭的营养成分
- 能量486.8千卡
- 蛋白质27.92克
- 脂肪6.06克
- 碳水化合物85.11克
- 叶酸33.4微克
- 膳食纤维5.38克
- 胆固醇82毫克
- 维生素a113.5微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素c39毫克
- 维生素e2.18毫克
- 胡萝卜素582.5微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸17.22毫克
- 钙45.4毫克
- 磷418.9毫克
- 钾1076.7毫克
- 钠65.92毫克
- 碘7.85微克
- 镁95.4毫克
- 铁4.49毫克
- 锌2.89毫克
- 硒11.66微克
- 铜0.41毫克
- 锰2.39毫克
