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乌贼桃仁汤的做法
1.乌贼肉冲洗干净，切条备用；
2.桃仁洗净，去皮备用；
3.乌贼鱼肉放入锅中，加桃仁、清水，大火煮沸；
4.加料酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。
乌贼桃仁汤健康提示
1. 乌贼桃仁汤以乌贼鱼肉为主，血肉有情之品，大能养血调经；
2. 以桃仁为辅佐，活血调经；
3. 两者合用，一养血以调经，一活血以调经，而以养血为主，故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭等症；
4. 《唐瑶经验方》以本品去乌贼鱼，加莲藕煮食，则活血调经之力增强，原方用于“产后血闭”；
5. 孕妇忌食。
乌贼桃仁汤的食谱营养
 | 墨鱼 1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2.墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乳汁墨鱼 卤墨鱼 爆墨鱼花 芙蓉海四珍 海参全家福 青椒墨鱼丝 豉椒鲜墨鱼 姜丝炒墨鱼 |
 | 桃仁 桃仁含苦杏仁苷、24－亚甲基环木菠萝烷醇、野樱苷、β－谷甾醇和菜油甾醇及它们的葡萄糖苷等，还含绿原酸、3－咖啡酰奎宁酸、苦杏仁酶、挥发油及脂肪油。煎剂有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桃仁炒香菇 桃仁拌冬瓜 鲜蘑桃仁 酱酥桃仁 桃仁炖墨鱼 奶油桃仁菱米 炸桃酥凤饼 五果炖圆鱼 |
乌贼桃仁汤的食物相克
墨鱼 墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
乌贼桃仁汤的营养成分
- 能量230.65千卡
- 蛋白质38.28克
- 脂肪2.26克
- 碳水化合物14克
- 叶酸18微克
- 膳食纤维0.01克
- 胆固醇565毫克
- 维生素e3.72毫克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸4.58毫克
- 钙41.8毫克
- 磷423.1毫克
- 钾1017.1毫克
- 钠701.62毫克
- 碘34.87微克
- 镁105.45毫克
- 铁2.96毫克
- 锌3.41毫克
- 硒93.87微克
- 铜1.73毫克
- 锰0.31毫克
