家常菜谱大全

桃仁炖墨鱼

类别 贫血食谱 滋阴食谱 便秘食谱 营养不良食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1剂，连食7天，宜常食。

主料 墨鱼250克
辅料 桃仁20克
调料 胡椒1克 盐2克 香油3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

桃仁炖墨鱼的做法

1.先将墨鱼去骨，洗净，切丝；
2.桃仁泡发去皮；
3.将墨鱼丝与桃仁放入砂锅，并加适量清水煮烂；
4.再加入适量胡椒、盐和麻油调味即可食之。

桃仁炖墨鱼健康提示

1. 本品具有养血通经、润肠通便之功效；
2. 适用于气血不足所致大便干结者；
3. 妇女产生血虚便秘者食之亦可获得良效。

桃仁炖墨鱼的食谱营养

	墨鱼 1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2.墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乳汁墨鱼 卤墨鱼 爆墨鱼花 芙蓉海四珍 海参全家福 青椒墨鱼丝 豉椒鲜墨鱼 姜丝炒墨鱼
	桃仁 桃仁含苦杏仁苷、24－亚甲基环木菠萝烷醇、野樱苷、β－谷甾醇和菜油甾醇及它们的葡萄糖苷等，还含绿原酸、3－咖啡酰奎宁酸、苦杏仁酶、挥发油及脂肪油。煎剂有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桃仁炒香菇 桃仁拌冬瓜 乌贼桃仁汤 鲜蘑桃仁 酱酥桃仁 奶油桃仁菱米 炸桃酥凤饼 五果炖圆鱼

桃仁炖墨鱼的食物相克

墨鱼 墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。

桃仁炖墨鱼的营养成分

• 能量238.01千卡
• 蛋白质38.1克
• 脂肪5.26克
• 碳水化合物9.28克
• 叶酸18.06微克
• 膳食纤维0.02克
• 胆固醇565毫克
• 维生素a0.1微克
• 维生素e5.82毫克
• 胡萝卜素0.6微克
• 核黄素0.1毫克
• 硫胺素0.05毫克
• 烟酸4.52毫克
• 钙37.96毫克
• 磷414.22毫克
• 钾1001.82毫克
• 钠1200.03毫克
• 碘34.75微克
• 镁98.82毫克
• 铁2.62毫克
• 锌3.37毫克
• 硒93.9微克
• 铜1.73毫克
• 锰0.26毫克