家常菜谱大全 > 家常炖萝卜粉丝的做法
家常炖萝卜粉丝
类别 家常菜 健脾开胃食谱 单身食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 汤味鲜醇，清淡不腻。
主料 青萝卜500克 粉丝100克
辅料 猪肋条肉（五花肉）50克
调料 花生油40克 盐5克 味精3克 大葱10克 胡椒粉3克
家常炖萝卜粉丝的做法
1.将萝卜洗净切成丝；
2.粉丝用热水烫软；
3.猪肉切成细丝；
4.炒锅内放花生油烧热，葱丝爆锅；
5.放肉炒散，加750克鲜汤；
6.烧开放萝卜丝、粉丝；
7.待萝卜丝熟后，放精盐、味精调鲜咸味；
8.加胡椒粉，开锅后出锅即可。
家常炖萝卜粉丝健康提示
1. 萝卜号称“土人参”，下气化痰，消积宽中，健脾胃，助消化，生食熟透皆可。
2. 饮萝卜汁可治咳嗽、痢疾等，漱口治口腔溃疡，外涂治烫火伤。
家常炖萝卜粉丝的食谱营养
 | 粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：滑蛋牛肉粉丝煲 海底藏金 针菜肝肉蛋花汤 仙女散花 炒合菜 咖喱粉丝 麻酱素包 芝麻酱拌粉丝 |
 | 青萝卜 萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：萝卜丝炖青虾 麻酱拌萝卜 麻酱素什锦 青萝卜蜇皮 甜酸辣三丝 酸辣兔肉 奶汤碰网鲫鱼 海米烧萝卜 |
| 猪肋条肉（五花肉） 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：商芝肉 湖南花肉 酱汁肉 胡葱酥肉 南味卤肉 卤水白肉 长春酱肉 五香大肉煲 |
家常炖萝卜粉丝的食物相克
青萝卜 服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
家常炖萝卜粉丝的营养成分
- 能量1154.65千卡
- 蛋白质13.6克
- 脂肪70.76克
- 碳水化合物121.38克
- 叶酸1.15微克
- 膳食纤维5.41克
- 胆固醇54.5毫克
- 维生素a56.4微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c70.3毫克
- 维生素e17.95毫克
- 胡萝卜素308.2微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸1.71毫克
- 钙249.26毫克
- 磷247.78毫克
- 钾1301.84毫克
- 钠2611.59毫克
- 碘0.25微克
- 镁86.05毫克
- 铁12.48毫克
- 锌3.05毫克
- 硒8.52微克
- 铜0.26毫克
- 锰0.98毫克
