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薯茸镶什菜
类别 微波食谱
工艺 烤 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 土豆（黄皮）100克
辅料 香肠100克 青豆80克 蘑菇(鲜蘑)50克 洋葱（白皮）80克
调料 黄油30克 牛奶120克 胡椒粉2克 盐5克 辣椒粉2克
薯茸镶什菜的做法
1.马铃薯洗净，用叉稍插表面，高火7分钟，取出用锡纸包裹，等候5分钟。
2.将香肠、洋葱、白蘑菇切片。
3.将黄油放入煎盘内，高火4分钟后，加入青豆、洋葱、白蘑菇、香肠、奶白汁，加盖高火5分钟。
4.将马铃薯直切1/4(不要切断)，用叉或刀将马铃薯肉压成茸，加入精盐、胡椒粉，用黄油少许抹匀，然后将香肠、青豆、洋葱、白蘑菇镶在薯茸面上，撒上红椒粉便成。
薯茸镶什菜的食谱营养
 | 蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2.镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：森林式煎排骨牛仔排 卤味鲜蘑 卤五香蘑菇 蘑菇地栗 罗汉菜 锅烧豆腐 荷包果味双菇肉 咖喱蛋包饭 |
 | 青豆 1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五味香豆 莲藕豆腐 咖喱青豆牛肉 当归咖喱烩饭 五彩果醋蛋饭 咖喱味蔬菜浓汤 咖喱素鸡 咖喱素鸡 |
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠 |
 | 香肠 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金钱鸡腿 三色鸡丝 马铃薯焖香肠 三鲜炒蛋 兰花彩拼 青蒜炒香肠 五彩菠菜 海陆豪华披萨 |
 | 洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛肉扒（一） 杏仁烧羊肉 胡葱酥肉 岭南酥鸭 卤肉饭 五香豆腐 卤汁茄子 豌豆瓣汤 |
薯茸镶什菜的营养成分
- 能量1269千卡
- 蛋白质61.05克
- 脂肪87.38克
- 碳水化合物73.34克
- 叶酸55.96微克
- 膳食纤维13.97克
- 胆固醇188.8毫克
- 维生素a201.46微克
- 维生素b60.27毫克
- 维生素c22.6毫克
- 维生素e10.41毫克
- 胡萝卜素1035微克
- 核黄素0.66毫克
- 硫胺素1.01毫克
- 烟酸9.35毫克
- 钙342.56毫克
- 磷739.12毫克
- 钾1821.44毫克
- 钠4348.59毫克
- 碘2.32微克
- 镁218.32毫克
- 铁15.25毫克
- 锌11.7毫克
- 硒17.92微克
- 铜1.85毫克
- 锰2.54毫克
