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蒲菜粥的做法
1.将蒲菜去掉老皮，冲洗干净，放入沸水锅内氽透后捞出，过凉后切细。
2.小米淘洗干净，用冷水浸泡半小时后捞出，沥干水分。
3.取锅放入冷水、小米，旺火煮沸后，加入蒲菜，再改用小火续煮至粥成，然后加入盐调味即可。
蒲菜粥的食谱营养
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蒲菜粥的食物相克
小米 小米忌与杏仁同食。
蒲菜粥的营养成分
- 能量373千卡
- 蛋白质10.7克
- 脂肪3.15克
- 碳水化合物81.3克
- 叶酸48.7微克
- 膳食纤维5.95克
- 维生素a3微克
- 维生素c9毫克
- 维生素e1.62毫克
- 胡萝卜素15微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸1.79毫克
- 钙87.94毫克
- 磷194毫克
- 钾335.28毫克
- 钠786.82毫克
- 碘3.7微克
- 镁50.04毫克
- 铁1.92毫克
- 锌2.81毫克
- 硒2.74微克
- 铜0.41毫克
- 锰0.39毫克
