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高丽菜炒米粉的做法
1.将高丽菜（圆白菜）切成约七八厘米长的细丝；胡萝卜也切丝；
2.干香菇泡软后，切成薄片；
3.腌鱼肉用热水烫过，去除盐分；
4.平底锅倒入芝麻油（香油）烧热，将切过的圆白菜、胡萝卜和干香菇加入翻炒至熟后，加入腌鱼肉；
5.加入以水烫过的米粉一起炒，最后加点盐和酱油调味。
高丽菜炒米粉制作提示
米粉的量多加一点，就可以当成主食。
选择腌过的腌鱼肉。
高丽菜炒米粉的食谱营养
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
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高丽菜炒米粉的营养成分
- 能量174.48千卡
- 蛋白质3.9克
- 脂肪5.45克
- 碳水化合物29.59克
- 叶酸19.68微克
- 膳食纤维2.34克
- 维生素a141.35微克
- 维生素c14.85毫克
- 维生素e4.14毫克
- 胡萝卜素848微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸1.97毫克
- 钙34.15毫克
- 磷62.04毫克
- 钾143.15毫克
- 钠867.26毫克
- 碘0.02微克
- 镁30.05毫克
- 铁1.44毫克
- 锌1.04毫克
- 硒1.58微克
- 铜0.16毫克
- 锰0.86毫克
