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土鱿蒸肉饼
类别 甜品/点心 滋阴食谱 明目食谱 贫血食谱 接触电离辐射人员食谱
工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
土鱿蒸肉饼的做法
先将猪肉剁好放在碗内,放上精盐搅挞至起胶,再将土鱿切为米粒形,加入碗中与猪肉搅匀后,挞至有粘性,然后放在涂了油的碟上,再用手汤至平滑,放入笼内蒸熟便成。
土鱿蒸肉饼的食谱营养
鱿鱼(干) 1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:鲜红椒鱿鱼羹 豉椒土鱿 油汆鱿鱼 菊花鱿鱼 酸辣鱿鱼片 菊花鱿鱼 稠满汤 酸辣笔筒鱿鱼 | |
猪肉(肥瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:八宝肚片 天津五香猪肉干 南味风干肉 家制熏肉 五香卤肉 大葱野鸭 酱水焗鸭 五香火肠 |
土鱿蒸肉饼的营养成分
- 能量749千卡
- 蛋白质49.8克
- 脂肪57.8克
- 碳水化合物7.5克
- 叶酸6.45微克
- 胆固醇555.5毫克
- 维生素a27微克
- 维生素e5.38毫克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸7.7毫克
- 钙52.94毫克
- 磷439毫克
- 钾871.78毫克
- 钠1357.97毫克
- 镁120.04毫克
- 铁4.47毫克
- 锌8.71毫克
- 硒96.04微克
- 铜0.63毫克
- 锰0.14毫克