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节瓜咸蛋汤的做法
1.节瓜刮去表层毛皮，洗净，切成长方块；
2.烧热沙锅，倒入花生油，加盐略炒节瓜，注入1000克清水煲约半小时；
3.咸蛋整只磕入汤中再煲15分钟即好。
节瓜咸蛋汤的食谱营养
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节瓜咸蛋汤的食物相克
咸鸭蛋 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
节瓜咸蛋汤的营养成分
- 能量431.8千卡
- 蛋白质16.44克
- 脂肪35.42克
- 碳水化合物14.36克
- 膳食纤维2.4克
- 胆固醇776.4毫克
- 维生素a160.8微克
- 维生素c78毫克
- 维生素e16.45毫克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸0.92毫克
- 钙152.44毫克
- 磷306.2毫克
- 钾301.28毫克
- 钠4034.64毫克
- 镁50.44毫克
- 铁5.12毫克
- 锌2.35毫克
- 硒29.39微克
- 铜0.24毫克
- 锰0.39毫克
