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丝瓜烧油条的做法

丝瓜烧油条

类别 家常菜 清热解毒食谱 祛痰食谱 防暑食谱 夏季养生食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 丝瓜250克
辅料 油条100克
调料 料酒8克 3克 味精2克 大葱5克 2克 植物油20克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

丝瓜烧油条的做法

1.用小刀轻轻刮去丝瓜外皮,切成6厘米长、0.5厘米粗的条;
2.油条切成6厘米长、0.3厘米粗的条;
3.葱姜切末;
4.坐锅点火,倒入植物油烧至五成热,放入葱末、姜末炸出香味,再放入丝瓜条煸炒至发软,然后放入料酒、精盐、少许开水,烧沸约5分钟;
5.最后放油条、味精拌匀,盛入汤盘内即成。

丝瓜烧油条的食谱营养

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丝瓜烧油条的营养成分

  • 能量57.33千卡
  • 蛋白质3.41克
  • 脂肪0.53克
  • 碳水化合物11.53克
  • 叶酸21.4微克
  • 膳食纤维1.67克
  • 维生素a38.61微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c12.73毫克
  • 维生素e0.55毫克
  • 胡萝卜素231.6微克
  • 核黄素0.1毫克
  • 硫胺素0.06毫克
  • 烟酸1.05毫克
  • 41.35毫克
  • 74.33毫克
  • 299.4毫克
  • 1349.77毫克
  • 29.38毫克
  • 1.11毫克
  • 0.56毫克
  • 2.22微克
  • 0.16毫克
  • 0.25毫克

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