家常菜谱大全 > 泡菜烧乌龙的做法
泡菜烧乌龙的做法
1.将蛇肉洗净切成块；
2.萝卜切成条；
3.泡酸菜切成块；
4.泡椒切成片；
5.炒锅注油烧至六成热，下入萝卜、泡酸菜、姜片、葱段炒香，添水，放入蛇块、精盐、料酒、胡椒粉烧开，撇去浮沫；
6.小火煮至蛇肉熟烂，拣去葱段，大火收浓汤汁，撒入鸡精即可。
泡菜烧乌龙的食谱营养
 | 萝卜 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒菜四宝 罗汉豆腐 五香萝卜皮 清煎小牛排 牛肉扒（一） 五彩羊肉丝 五香羊糕 羊糕冻 |
 | 泡菜 1.泡菜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用；2... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：泡菜肉末 泡菜魔芋 酸辣卤羊肝 酸辣野鸡片 酸辣牛肚花 酸辣羊蹄花 酸辣鸡球 酸辣荔枝鱼卷 |
| 蛇肉 蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：奇味蛇段 蒜香蛇花 椒盐蛇肉 双菇炖南蛇 山蛇煲老鸡 脆蛇冬瓜汤 五彩丝炒索丝 桑寄生三蛇汤 |
泡菜烧乌龙的食物相克
萝卜 萝卜不宜与人参、西洋参同食。
泡菜烧乌龙的营养成分
- 能量454.09千卡
- 蛋白质76.73克
- 脂肪2.76克
- 碳水化合物31.59克
- 叶酸2.3微克
- 膳食纤维1.19克
- 胆固醇0.1毫克
- 维生素a96.15微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c11.35毫克
- 维生素e2.91毫克
- 胡萝卜素37.8微克
- 核黄素0.77毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸27.35毫克
- 钙175.35毫克
- 磷434.01毫克
- 钾1377.34毫克
- 钠865.11毫克
- 碘15.49微克
- 镁142.4毫克
- 铁15.68毫克
- 锌16.31毫克
- 硒66.08微克
- 铜0.65毫克
- 锰0.64毫克
