家常菜谱大全

做法：1.将苦瓜切开去瓤和籽；2.与金银花一起放入锅中；3.加清水适量，煎汤饮用即可。详细介绍

做法：1.苦瓜洗净开边去瓤，每边切开二边再切片；2.苦瓜及姜与豆豉洗净，放入煲内，加适量水，先用明火煲开；3.再改慢火煲至苦瓜熟透，加入调味即可。详细介绍

做法：1.榨菜稍洗一洗，切成丝，放冷水中稍泡，除去碱味。2.鸡蛋打匀；3.炒锅加少量植物油坐火中；4.油热下榨菜丝，稍炒，加入肉汤适量、味精，见慢开后浇上点猪...详细介绍

做法：1.苦瓜去两头，洗净，剖开，挖去瓤，切成5毫米厚的片；2.冬笋切成2毫米厚的片；3.冬菇去蒂，片成薄片；4.锅中加清水适量，置火上烧开；5.开水锅中下苦...详细介绍

做法：1.先将肉蟹放进蒸笼蒸熟，取出冷却以后，把熟蟹拆壳取肉；2.把苦瓜洗净切开，挖出籽，切成小块；3.苦瓜和食碱一起放入沸水锅中，煮滚后捞出；4.用冷水漂洗...详细介绍

做法：1.将苦瓜剖开，去尽内瓤，用清水洗净，入开水氽一下，沥干水分，切成块；2.将牛肉用水洗净，沥干水分，切成薄片；3.将砂锅置于旺火上，倒入清汤（800克）...详细介绍

做法：1.将川贝母去杂质洗净；2.雪梨洗净，去皮和核，切成1厘米见方的小块；3.粳米淘洗干净；4.将粳米与川贝母、梨一同置于锅中；5.加入500毫升沮水用武火...详细介绍

做法：1.将鸭梨去皮、核，切片备用；2.甜杏仁去皮，尖，备用；3.将梨、杏仁、冰糖一同放入砂锅内；4.加适量清水煎煮半小时，取汁待凉饮用。详细介绍

做法：1.墨鱼洗净、去薄膜，由内面划交叉斜刀，切成3厘米*6厘米片状，以姜酒汁（姜汁加酒）20克、盐5克、糖5克、胡椒粉3克。腌拌去腥味。2.将墨鱼片与凤梨片...详细介绍

做法：1.将苹果、桃子、山楂、梨、樱桃倒入勺中，加入鲜牛奶烧开；2.再加入白糖烧开至糖溶化；3.用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡出勺。详细介绍