煮菜的做法 (共5578道菜) 第556页
做法:1.将苦瓜捣烂取汁;2.芡实米磨粉;3.苦瓜汁加水适量煮沸;4.再加芡实粉、冰糖拌匀,稍煮即可食用。详细介绍 | |
做法:1.将山药、黄连一同置于砂锅中;2.加入适量清浓汁即可。详细介绍 | |
做法:1.将苦瓜洗净切片;2.蚌肉洗净切丁块;3.在砂锅里加适量清水,煮沸;4.先放入蚌肉丁块,略煮一会儿;5.再放入苦瓜片煮沸,加盐、葱末、麻油调味开锅即可...详细介绍 | |
做法:1.小麦洗净,漂去浮末;2.将甘草、小麦、大枣一起放入锅内加水沸,随量饮用。详细介绍 | |
做法:1.将猪瘦肉洗净,切片,用盐、糖、芡粉腌过;2.鲜苦瓜去瓤,洗净,切片;3.荠菜去杂质、根,洗净;4.把荠菜放入锅内,加清水适量,文火煮半小时,去渣再加...详细介绍 | |
做法:1.将乌龟活焖,去肠杂,洗净,用开水拖去血水,去黑皮,斩件;2.首乌洗净,切片;3.枸杞子、制天麻洗净;4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸...详细介绍 | |
做法:1.鲫鱼去鳞,去内脏,洗净后用干净纱布擦干;2.苦瓜洗净,一切两半,去瓤,去籽,切片;3.汤锅放清水置火上,放入鱼和苦瓜片;4.大火煮沸后,加醋、白糖、...详细介绍 | |
做法:1.瘦肉洗净,切成细块留用。2.用清水4碗,瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放进煲内,煮2小时,加入盐、味精调味即成。详细介绍 | |
做法:1.把鲻鱼去鳃、鳞、内脏,洗净,下油起锅用姜爆至微黄。2.陈皮用水浸泡,黄芪洗净,与鲻鱼一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1~2小时,加入盐、...详细介绍 | |
做法:1.猪肉洗净,放入沸水中煮5分钟,过冷河;章鱼洗净,浸发。2.淮山药、莲子肉、生姜洗净,与蜜枣、猪肉、章鱼一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3...详细介绍 |