秋季养生食谱的做法 (共282道菜) 第3页
做法:1.银耳用温水泡2小时,拣去黄蒂及杂质,撕成小朵;2.放瓷碗中,入蒸笼蒸半小时后取出;3.鲜百合掰开,洗净,去老蒂;4.香蕉去皮,切成小片;5.枸杞洗净...详细介绍 | |
做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.将决明子炒至微有香气;3.再决明子捣碎研末;冰糖打碎。4.取锅加入冷水、粳米,用旺火煮沸;5.加...详细介绍 | |
做法:1.花生仁洗净,用冷水浸泡回软,杏仁焯水烫透,备用;2.粳米淘洗干净,浸泡半小时,沥干水分;3.粳米放入锅中,加入约2500毫升冷水,用旺火煮沸;4.转...详细介绍 | |
做法:1.紫米、薏仁、糙米分别洗净;2.将紫米、薏仁、糙米,用冷水浸泡二三个小时,捞出,沥干水分;3.锅中加入约2000毫升冷水;4.将薏仁、紫米、糙米等全部...详细介绍 | |
做法:1.将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;2.捞去梨渣留汁;3.将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;4.再加入冰糖溶化即...详细介绍 | |
做法:1.将干银耳放盆内,用温水(约50-60毫升)浸泡约20分钟,待发透后摘去蒂头,择尽杂质、泥沙,用手将银耳叶片反复揉碎,捞出后倒入洁净的锅中,加水约75...详细介绍 | |
做法:1.雪梨去皮,去核切块。银耳去老根,撕成块。2.将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内,文火炖约45分钟即可。详细介绍 | |
做法:1.把牛肉洗净切成3厘米长,手指般粗细的条;2.土豆削去皮洗净,切成滚刀块;3.葱切成段,姜拍松成块;4.把牛肉条放入沸水锅中焯透捞出;5.勺内放材料油...详细介绍 | |
做法:1.先将虾仁洗净,用白布吸干水分;2.吸干水分的虾仁放在砧板上用刀拍扁后剁碎;3.将虾仁茸用碗盛起,加入蛋白、味精、精盐搅匀;4.把肥肉、香菇、韭黄等切...详细介绍 | |
做法:1.湖蟹用清水洗净,翻出蟹兜,挖去鳃和脐,蟹身对剖开,拆下大钳,斩去钳尖,用刀拍碎;2.每爿蟹斩去肢尖,蟹身横开3刀成4块,蟹兜去沿边对剖开;3.蛋磕入...详细介绍 |