鸡精的做法 (共692道菜) 第3页
做法:1.将西红柿放入盆中用开水烫去表皮,切成丁;2.鸡蛋打散加入盐、料酒搅拌均匀待用;3.洋葱去皮洗净切末;4.坐锅点火放油,油温四成热时,倒入洋葱末炒出香...详细介绍 | |
做法:1.番茄切块;2.鸡蛋磕入碗搅匀;3.淀粉加水调开;4.蒜瓣切片;5.炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;6.待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精...详细介绍 | |
做法:1.将土豆洗净、去皮、切块;2.将猪排骨斩块,加淀粉抓匀,并将排骨过油备用;3.炒锅下油,爆香姜片,投入土豆炒透;4.加入排骨炒匀;5.调入生抽、白糖、...详细介绍 | |
做法:1.先将牛蛙洗剥赶紧,剁好;2.牛蛙再用香辣粉拌匀,腌放15分钟;3.把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出;4.继续放油,然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣...详细介绍 | |
做法:1.将蛏子洗干净;2.韭菜去除烂叶,择洗干净,切成3厘米长的段;3.生姜切末;4.在炒锅中放入小半锅水,大火烧开,放入蛏子,继续大火,慢慢搅动蛏子,大约...详细介绍 | |
做法:1.将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用,腊肉切成丁,土豆切成丝;2.坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒,5分钟...详细介绍 | |
做法:1.将干菊花用温水泡15分钟,把鲜菊花洗净,把洗好的鲤鱼切成片。2.把鱼片放入火锅鸡汤内,加入姜片和葱段,把鸡精、嫩肉粉、盐、五香粉、味精、酱油一起放入...详细介绍 | |
做法:1.将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干;2.胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;3.杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用;4.葱姜分别洗净切段、片备用;5.锅内倒入...详细介绍 | |
做法:1.将葱、姜去皮洗净,均切成末备用;2.将猪肉洗净,切成碎末,备用;3.将猪肉放入盆内,加入精盐、味精、酱油拌匀;4.分次加入水,顺着一个方向慢慢搅动;...详细介绍 | |
做法:1.将鸡蛋去壳,入碗打散;2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁;3.将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;5.将粉团加工成直径...详细介绍 |