南瓜的做法 (共165道菜) 第4页
做法:1.将鲈鱼宰杀洗净,去骨,将肉切成片;2.红、青尖椒、香菇、南瓜均洗净,切片备用;3.把鲈鱼肉片用水淀粉上浆,焯水。4.炒锅下植物油烧热,用葱花、蒜片爆...详细介绍 | |
做法:1.小尖椒洗净,切末;2.南瓜去皮,切菱形块,入盘加入元红豆瓣酱,小尖椒末和匀,上笼蒸熟;3.用盐、味精、白糖、香油对成汁;4.南瓜出笼后,将味汁淋在南...详细介绍 | |
做法:1.将南瓜去皮、瓤洗净,切成丝;2.青椒去蒂、籽洗净,切成丝;3.将南瓜条加少许精盐拌匀腌片刻,用清水洗一下,捞出控水;4.炒锅注油烧热,放入青椒丝、精...详细介绍 | |
做法:1.将番茄去籽,去瓤,切片,均匀地摆入盘的周围;2.红椒去蒂去籽,切成米粒状,用面粉和湿淀粉调成面粉糊,待用;3.将南瓜取瓤,切块,上锅蒸熟,挤干水分,...详细介绍 | |
做法:1.把海蜇皮撕去黑膜,洗净,切成细丝,用清水浸2小时,再用约70-80度的热水烫一下,迅即取出,用冷开水激凉,放蒜泥、葱花、细盐、味精、麻油1匙,拌匀,...详细介绍 | |
做法:1.把西红柿洗净,在蒂部开一三角形口,将瓤挖出;2.将葡萄干、瓜子仁、果脯、瓜条、桂圆、桃仁切成小方丁;3.京糕切成8毫米方丁;4.糯米用凉水洗净,将在...详细介绍 | |
做法:1.南瓜去皮,洗净,切长方块。2.锅中倒入半锅水烧开,分别放入南瓜及冷冻的什锦蔬菜煮熟,捞出沥干。3.放入适量的盐搅拌均匀,待凉,再放入冰箱中冷藏。4....详细介绍 | |
做法:1.将山药洗净,上锅蒸熟;2.山药去掉外皮,碾成细泥;3.金糕一半切条,一半按需要刻成“喜”、“寿”等字样;4.青梅切片;5.葡萄干用温水泡洗;6.在大...详细介绍 | |
做法:1.将南瓜削去皮,切成长片,用盐腌一下,挤出水分并撒匀面粉,用盐和胡椒粉、味精调好味;芹菜切碎末。2.用煎锅,放入生油,置火上烧热,把南瓜片下入,在文火...详细介绍 | |
做法:1.将田鸡去内脏及外皮,洗净;2.南瓜去皮,切块;3.大蒜去衣,捣烂;4.起油锅,放入大蒜煎香;5.再放入南瓜炒熟;6.加清水适量,放入田鸡,文火煮半小...详细介绍 |