南瓜的做法 (共165道菜) 第6页
做法:1.丁鱼去杂,洗净;胡萝卜切成细丝;南瓜和白菜切成片。2.锅内放油烧热,先炒沙丁鱼、胡萝卜、南瓜和白菜片,炒一会儿后,加姜汁、盐和半杯清水,改中火煮至水...详细介绍 | |
做法:1.鲜山药、南瓜分别用水洗净;2.鲜山药削去皮,切成3厘米见方的块;3.南瓜去皮和内瓤,也切成相同大小的块;4.红枣用水洗净,划开后去除枣核;5.切好的...详细介绍 | |
做法:1.南瓜去皮,洗净,切成适当的块,加入米粉、精盐拌匀,装盘上屉蒸。2.葱切丝、香菜切小段,用料酒、香油、味精调成味汁,待米粉南瓜蒸熟后,浇在碗中即可。详细介绍 | |
做法:1.将白薯(甘薯)、南瓜、土豆、茄子均去皮洗净,切成滚刀块;2.炒锅注油烧至六成热,放入土豆、白薯、南瓜、茄子、胡萝卜炸熟,捞出控油备用;3.炒锅注油烧...详细介绍 | |
做法:将南瓜洗净,去皮,剖开,去瓤和籽,每半只瓜切成3-4条,再切成薄片,放干净缸中加一半盐拌和压实。腌12小时,取出沥干盐水,倒去缸内盐水,将缸洗净擦干后倒...详细介绍 | |
做法:1.冬瓜、西瓜白、南瓜均去皮切粒;葱(去须)洗净,切葱花;江瑶柱浸软,撕丝。2.把江瑶柱放入锅内,加清水适量,煮沸15分钟,放冬瓜、西瓜、南瓜,用湿淀粉...详细介绍 | |
做法:1.金瓜一剖为二,去瓤洗净,放入蒸盘内,入笼用旺火沸水蒸15分钟(见瓜色变黄即成),取出用方竹筷刮出金瓜丝,放入冷开水中浸漂片刻,捞起沥去水分,装入盘内...详细介绍 | |
做法:1.将鱿鱼、蛤蜊、海参、虾洗净备用;2.鱿鱼、海参分别切斜块;3.鲜虾去头去壳,挑去泥线;4.南瓜洗净后在1/4处切掉顶部,掏空籽、瓤待用;5.锅内倒水...详细介绍 | |
做法:1.将嫩南瓜去蒂、去瓤,切成6厘米长的丝;2.将青、红椒去蒂、去籽切丝;3.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生...详细介绍 | |
做法:1.将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎);2.将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块;3.将南瓜块一层一层...详细介绍 |