韭菜的做法 (共342道菜) 第4页
做法:1.绿豆芽洗净;韭菜洗净切寸段;水发香菇洗净切丝;葱、姜洗净切丝。2.鸡蛋打散,和面粉放入碗中,调成鸡蛋糊。3.绿豆芽、韭菜段、香菇丝、葱丝、姜丝、胡椒...详细介绍 | |
做法:1.将韭菜择洗干净,控干水分后切成3.厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用。2.将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋液,炒至小团块时倒出。3.炒勺放入植物...详细介绍 | |
做法:1.鳝鱼去内脏洗净切丝;2.韭菜洗净切成小段3.在锅中快炒鳝鱼约3分钟;4.烹入料酒,加入鸡精、盐;5.加入韭菜快速炒即可。详细介绍 | |
做法:1.韭菜,青葱切段;2.其他材料均切丝备用;3.油锅烧热先炸香葱段、肉丝,再陆续加入其他材料翻炒;4.放4碗水烧开,再掰入海带丝后,将调味料混合卤汤里调...详细介绍 | |
做法:1.鸭蛋、鸡蛋取黄打散;2.胡萝卜、木耳、辣椒均切成丝;3.韭菜花切段;4.油锅烧热煎蛋黄,煎成薄片;5.蛋饼放凉后切条状;6.起油锅爆香姜丝、辣椒,加...详细介绍 | |
做法:1.将海螺肉洗净切成片,下入开水锅内烫一下,捞出控水;2.韭菜择洗干净切成段;3.葱姜切丝,大蒜切末;4.炒锅注油烧热,下入葱姜丝、蒜末爆香,放入韭菜略...详细介绍 | |
做法:1.韭菜洗净切碎;2.火腿切成粒;3.鸡蛋打散搅匀备用;4.锅内倒油烧热,倒入鸡蛋、韭菜粒、火腿粒,调入盐、味精、胡椒粉炒透,淋上香油,出锅做成馅;5....详细介绍 | |
做法:1.猪肉洗净,切细丝;2.韭菜洗净,切长段备用;3.锅内倒油烧热后,下入肉丝煸炒变色,加入葱姜末、料酒、盐、搅拌均匀;4.投入韭菜同炒几下,淋花椒油、味...详细介绍 | |
做法:1.韭菜洗净,切段;2.将豆腐皮先切丝,洗净后再切成段;3.炒锅置火上,倒油,放入高汤、豆腐丝和适量的盐、白糖、酱油、味精,用小火慢慢翻炒5-7分钟;4...详细介绍 | |
做法:1.将五花肉洗净煮熟后切成9厘米、厚0.3厘米的薄片;2.酸白菜切成丝;3.锅内放入肉汤500毫升,汤烧开后把白肉、酸菜放入锅内,加入盐、味精、花椒水、...详细介绍 |