韭菜的做法 (共342道菜) 第8页
做法:1.将绿豆芽掐去根须,洗净,切成段;2.韭菜择洗干净,切成段;3.将炒锅放旺火上,倒入植物油,烧热,放姜末、精盐煸炒片刻;4.再放绿豆芽,翻炒至熟;5....详细介绍 | |
做法:1.将韭菜洗净,切段;2.鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;3.炒锅置火上,加入植物油,烧热,倒入蛋液,炒成小团块时倒出;4.炒锅放猪油,烧热,下入韭菜段,...详细介绍 | |
做法:1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等,洗净后沥水,再切成约4厘米长的段,待用。2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,推入韭菜,随即快速煸炒数...详细介绍 | |
做法:1.将青虾去须、腿,洗净;2.韭菜择洗干净,切成长3厘米的段;3.将锅架在火上,放油烧至七八成热,把葱段、姜片放入爆出香味后,放入青虾迅速翻炒;4.见虾...详细介绍 | |
做法:1.将猪肉剁碎成末,姜切成末,韭菜切成末,蛤蜊肉剁碎,猪肉末用油炒香,以上料放入盆中,加入韭菜末、食油、盐、姜末、胡椒粉及生鸡蛋拌匀成馅。2.面粉和好,...详细介绍 | |
做法:1.韭菜洗净,切成2.5厘米的段。2.羊肝洗净切片,放沸水中焯一下,捞出沥水。3.铁锅置火上,加入花生油烧热放入羊肝,急火将至熟时,加入韭菜与精盐、味精...详细介绍 | |
做法:1.把生猪头的毛用松香拔净,放在冷水里,用粗砂石搓洗几遍,再用火红的烙铁,烫掉各处细毛;2.用斧子从猪头的中部一破两半,割去耳根,放到冷水里用细砂石搓洗...详细介绍 | |
做法:1.将绿豆芽、黄瓜、韭菜、菠菜、木耳分别摘洗干净待用;2.粉丝发好待用;3.将黄瓜切丝;4.菠菜、韭菜切3.5厘米长的段;5.粉丝切成10厘米长段待用;...详细介绍 | |
做法:1.将绿豆芽、黄瓜、韭菜、菠菜、木耳分别摘洗干净待用;2.将黄瓜切丝;3.菠菜、韭菜切3.5厘米丝;4.粉丝切成10厘米长段待用;5.瘦肉洗净,切成细丝...详细介绍 | |
做法:1.韭菜洗净后切成段,放入沸水锅中焯一下,沥干水分;土豆洗净后去皮切成丝。2.花椒油、味精、精盐、韭菜段和土豆丝一起放入盆内,拌匀装盘即可。详细介绍 |