韭菜的做法 (共342道菜) 第7页
做法:1.将韭菜洗净后切成3厘米长的段;2.虾仁洗净;3.姜切成丝;4.葱切成段;5.将炒锅置武火上烧热后加入素油,待油烧至六成热时,下入姜丝、葱段爆香;6....详细介绍 | |
做法:1.将韭菜切成3.3厘米长的段;2.将鲜虾去壳,洗净;3.将锅烧热,放入油,待油泡化尽,即倒入韭菜、鲜虾反复翻炒,撒入味精、食盐,炒匀即起锅。详细介绍 | |
做法:1.将虾仁洗净后用水发涨,约20分钟即可捞出沥干水待用;2.韭菜择洗干净,切成约3厘米长段待用;3.鸡蛋打破,盛于小碗内,搅匀后加入淀粉和香油调成蛋糊;...详细介绍 | |
做法:1.将麻酱用冷开水调成稀糊状,将酱豆腐块捣碎,用冷开水调成稀糊状,分别放在小碗里。2.将白菜取心切成块,放在大盘里。羊肉片、水分细粉丝分别放在盘里,其他...详细介绍 | |
做法:1.豆腐干和青、红椒均切丝;韭花切段。2.锅中放油烧热,依次下豆腐干、青红椒丝和韭菜花,翻炒均匀,放盐和生抽一同炒拌,炒至入味时,放味精,略加生粉勾芡即...详细介绍 | |
做法:1.蛤蛎去壳取仁洗净放入一器皿中,加入鸡蛋、精盐、鸡精打散搅匀。2.韭菜洗净切成末。3.坐锅点火倒油,待油六成热时放入葱花煸出香味,倒入蛤仁鸡蛋,煎至两...详细介绍 | |
做法:1.将银鱼洗净,沥干水分,加入料酒适量、精盐少许拌匀。2.鸡蛋磕入碗内,加精盐少许打匀。3.水发木耳撕开。4.韭菜洗净切段。5.冬笋洗净切片。6.炒锅置...详细介绍 | |
做法:1.蛤蜊洗净放开水中一烫取出,原汤滗出备用;将蛤仁剥出,放原汤中浸泡备用。2.韭菜、茼蒿洗净切末,豆腐切细丝。以上三料放入鸡蛋液中加少许精盐、胡椒粉和蛤...详细介绍 | |
做法:1.鲜姜洗净,一半切片,另一半刮皮,剁成细末,备用;2.猪肉洗净,切成6厘米见方的块,放入锅中加水(要没过猪肉),置火上用旺火煮开;3.撇去浮沫,放入姜...详细介绍 | |
做法:1.将银鱼去头,洗净,沥干水分,,放入碗中,加料酒、精盐、味精拌匀。2.韭菜择好洗净,切成长5厘米的段。3.炒锅上火烧热,放入植物油,烧至六成热时,倒入...详细介绍 |