山楂的做法 (共155道菜) 第8页
 | 做法：1.山楂择去杂质，用清水冲洗干净，润软，切成圆片，个小的果也应拍破待用。2.猪瘦肉易去皮筋，冲洗干净；姜、葱洗净，切成姜片、葱节待用。3.用50克山楂片...详细介绍 |
| 做法：1.先将红果洗净，剔除果核备用，把桃仁捣碎后用水煎3分钟，去渣留汁。2.用瓷盆把红果、桃仁汁及蜂蜜加盖，置入蒸锅内，蒸约1小时即成。用法；每日2次，每次...详细介绍 |
| 做法：1.先把山楂加白砂糖制成山楂酱。2.面粉发醇，和成面团，摘成小块，分别包入山楂馅，上笼蒸熟即可。详细介绍 |
| 做法：1.将生山楂洗净，去果柄、果核，然后将山楂放入铝锅内，加水适用量，煎煮至七成熟烂，水将干时加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。2.冷却后，放入瓶中贮存备用。...详细介绍 |
| 做法：山楂30克（干品20克）、桑葚子30克（干品20克）先用温开水浸泡，冲洗干净，入锅，加水适量，文火煎煮20分钟即成。用法：上、下午分服，食果饮汤。详细介绍 |
| 做法：1.胡桃仁加入适量的水浸泡半小时，洗净后再重新加入少许清水，用石磨将其磨成蓉浆，装入容器中再加适量的清水稀释调匀待用。2.山楂用水冲洗干净（如系山楂果要...详细介绍 |
| 做法：将山楂、乌梅和水1.5公升煎1小时，浓缩至1公升，过滤去渣，将浓缩液装入阔口瓶中。用法：分4次饮用。详细介绍 |
| 做法：1.先将山楂放入锅，加水2000毫升煮制；猪肉煮至七成熟捞出待凉，切成1寸长，浸在用酱油、黄酒、葱（切末）、姜（切末）、花椒调成的汁中，1小时以后沥干。...详细介绍 |
| 做法：山楂去核磨粉，与糯米粉、红砂糖和在一起，加适量水拌和，制成糕点，上笼蒸熟即成。详细介绍 |
| 做法：1.山楂片去核，水煮提取山楂缩汁100毫升；肉切成3厘米长、7厘米宽的薄片；蛋清与淀粉、面粉调成糊；荸荠切厚片。2.植物油烧至五成热时，肉逐片蘸糊下锅炸...详细介绍 |
