山楂的做法 (共155道菜) 第3页
 | 做法：1.将大白菜帮去根部，洗净，切成长方形，打上凤尾刀，切成薄片，放入清水中浸泡30分钟；2.山楂去籽、蒂、洗净，下入开水锅内熬至糊状，捞去杂物，放入冰糖熬...详细介绍 |
| 做法：1.将山楂、乌梅连同陈皮、桂皮、丁香一同装入纱布袋中；2.锅中加入1000毫升清水，将纱布包放入水中，用大火煮沸，再转小火熬30分钟；3.将纱布包取出，...详细介绍 |
| 做法：1.将成熟的山楂果实削去两端的蒂，用竹签穿成一串；2.放入锅中，加水和糖熬煮至山楂发软；3.熬好的山楂从竹签上取下，去籽，轻轻压掉一些糖水；4.把麦芽糖...详细介绍 |
| 做法：1.山楂去核，洗净；2.核桃仁去衣，切成丁；3.莲子去皮，去心；4.大枣用刀背拍一下，去核洗净；5.然后把山楂、核桃仁、莲子、大枣同放蒸碗内蒸熟；6.锅...详细介绍 |
| 做法：1.将银耳用冷水泡发，削去根部硬心，洗净，放在小盆内，冲入沸水，加盖再泡发10分钟；2.将白糖放入小盆内，用一小碗开水将白糖溶化，再放入白醋搅匀；3.把...详细介绍 |
| 做法：1.核桃仁洗净，压碎，磨成浆备用；2.山楂洗净，去核，切片；3.杏仁打成粉末，冰糖打碎；4.把牛奶放入炖锅内，加入核桃仁浆、山楂片、杏仁粉、冰糖屑，置中...详细介绍 |
| 做法：1.把山楂洗净，去核，切片；2.麦芽洗净；3.把册楂片、麦芽放入炖锅内，加入冷水，先用置旺火上烧沸；4.再用小火煎煮20分钟。5.将煎煮好的汁液去渣，倒...详细介绍 |
| 做法：1.山楂洗净，去核，每颗切成四瓣；2.胡萝卜洗净，切碎；3.山楂、胡萝卜放入炖锅内，加入适量冷水煮沸；4.再用小火煮15分钟，用干净纱布过滤；5.将滤过...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.将山楂冲洗干净，去核，切碎；3.取锅放入冷水、山楂、粳米，先用旺火煮开；4.然后改用小火熬煮，至...详细介绍 |
| 做法：1.黑米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞起，沥干水分；2.党参洗净、切片；山楂洗净，去核切片；3.锅内加入约1200毫升冷水，将黑米、山楂片、党参片放入，...详细介绍 |
