芝麻酱的做法 (共319道菜) 第5页
做法:1.将小白菜择去黄叶,去根洗净,沥干水分,切成3厘米长的段,再用凉开水淘洗一遍,捞出沥干,装入盘内;2.取一小碗,加精盐和适量凉开水?开芝麻酱;3.再往...详细介绍 | |
做法:1.将锅内倒入1500克水,烧沸后放入荞麦面,搅成面团,然后再倒入1500克沸水,用工具把面团划成若干小块,烧沸煮熟盛入方盘中,盖上湿布,用手按平,待晾...详细介绍 | |
做法:1.鲜鱿鱼洗净,从平面片开,切成丝;2.黄瓜洗净切成丝,垫在盘底;3.鱿鱼丝在开水锅里烫一下,捞出,晾凉沥水,放在黄瓜丝上;4.浇上酱油、醋、辣油,加味...详细介绍 | |
做法:1.将猪耳毛烙净,放入凉水锅中旺火煮沸,5分钟后捞出;2.将猪耳另入汤锅,加入八角、小茴香、花椒、精盐,煮至七成熟后捞出,擦去水分,用消毒的布包好,然后...详细介绍 | |
做法:1.此菜中的鸡块为已熟的鸡块,将其摆码整齐;2.大葱洗净将葱白切丝放在上面,叶另作他用;3.调料中的芝麻为炒香的熟芝麻;4.用小碗一只放芝麻酱油调化,放...详细介绍 | |
做法:1.鸡杀净,去内脏,整只入锅煮熟后,捞出放进冰水中冰透。2.鸡沥干水分,去头、腿、爪,剁成2厘米×5厘米的长方块,整齐地排在盘中。3.姜末、蒜泥、酱油膏...详细介绍 | |
做法:1.鸡洗净;葱去根洗净,一半切段,一半切葱花;鲜姜洗净,一半切片,一半去皮切成细末,待用。2.锅里放适量水置旺火上烧开,鸡放入开水中,同时加入葱段、姜片...详细介绍 | |
做法:1.芝麻酱放进碗内,放入酱油、精盐、白糖、醋调匀,再加入红油辣椒、花椒面、香油、味精、熟芝麻,调成怪味味汁。2.苦瓜切去两端,对剖成两半,去除内部的瓜瓤...详细介绍 | |
做法:1.将葱五分之一做成葱段,余下部分做成葱丝;2.鸡洗净去除内脏;3.将锅中加水,放入葱段、姜片,烧沸后,放入洗净的白条鸡,改用文火,使鸡在微开的沸水锅中...详细介绍 | |
做法:1.小白菜洗净切段放入盘中备用;2.锅内倒水烧开,放入面条煮熟;3.把洗好的小白菜放入煮面水中烫熟;4.取一碗放入盐,淡色酱油和面条,淋上芝麻酱、花生酱...详细介绍 |