家常菜谱大全

做法：1.猪肠切成3分长的段，油菜心切段，葱切碎。大蒜切片。2.鸡蛋打开，与淀粉（留少许另用清水调开留作勾芡用）调匀。素油烧七成热后，将猪肠逐段浸涂鸡蛋淀粉糊...详细介绍

做法：1.选好的猪大肠头，清洗干净时要翻肠，剪去油污，冲洗干净，翻过来，再冲洗干净。洗好的大肠头，剪成60-80厘米的段，加碱再揉搓几分钟，再用清水冲洗干净，...详细介绍

做法：1.肝切片，用开水焯一下，肠切片，加鸡蛋、淀粉、面抓匀糊。2.勺坐油，用碗兑成汁，酱油、醋、料酒、盐、味精、葱、蒜、淀粉、木耳、黄瓜。等油烧至六成热时，...详细介绍

做法：1.将大肠反复洗净，放入锅内煮熟，捞出沥干水分，将油条顺长掰成两条，抹上酱油、绍酒、再穿入猪肠内。2.炒锅上旺火，舀入花生油烧至七成热，放入大肠炸至金黄...详细介绍

做法：1.将白菜两头切下取中段，洗净沥干水，改成顺长条，入沸水锅中焯一下捞出。2.将肥肠煮熟切成丁，入沸水锅中焯一下捞出。3.锅内加豆油烧开，下入拍松的葱（切...详细介绍

做法：1.将猪大肠翻洗干净；2.将槐花纳入猪肠内扎紧备用；3.将砂锅里加适量清水，放入处理好的猪大肠煮至熟烂；4.加盐和料酒，煮片刻即可食用。详细介绍

做法：1.将猪大肠用食盐里外搓洗干净，切成小段；2.将木耳、海参泡发好洗净；3.木耳、海参、大肠一起放入砂锅，加适量清水，煮至肠熟；4.加食盐、味精调味。详细介绍

做法：1.将海参洗净后切成片；2.木耳用适量清水泡发并择洗干净；3.猪大肠反复搓洗干净后切成段；4.将海参片、木耳与猪大肠段一同放入锅内；5.加入适量清水，用...详细介绍

做法：1.将海参用清水泡发后洗净切成片；2.将沉香、木香一同装入纱布袋中；3.将猪大肠洗净后切成细丝；4.在锅中加入适量清水，放入猪大肠，待煮沸后去除浮沫；5...详细介绍

做法：1.先将猪大肠翻洗干净，并净槐花纳入猪肠内扎紧；2.然后在砂锅里加入适量清水，放入处理好的猪大肠煮至熟烂；3.再加盐和料酒略煮片刻即可。。详细介绍