干姜的做法 (共31道菜) 第3页
 | 做法：1.将葱头、胡萝卜去皮洗净切成条；2.豆芽菜择洗干净；3.豆腐衣切成丝；4.将胖头鱼剖洗干净，易去骨刺切成条；5.加入葡萄酒、精盐、胡椒粉拌匀入味；6....详细介绍 |
| 做法：1.白术、干姜加水熬成汁后加入红枣；2.红枣煮熟后捞起、去枣核，压成泥；3.将鸡内金磨成细粉，与面粉、盐和匀；4.将面粉、枣泥和药汁揉成面团，摊成饼，入...详细介绍 |
| 做法：1.白菜叶洗净，剔除菜梗，用沸水烫软；2.将猪肉剁馅与鸡蛋和盐、味精、水淀粉、胡椒粉、姜粉（干姜磨碎）、高汤一起搅拌均匀；3.将菜叶铺在案板上，铺一层肉...详细介绍 |
| 做法：1.将党参、干姜、制半夏、黄连、生姜、甘草、大枣一同置于锅内；2.加入适量清水用武火烧沸，再改用文火煎煮15分钟后滤去药渣，留汁待用；3.将猪肉洗净并剁...详细介绍 |
| 做法：1.红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20～30分钟；2.再放入适量红糖煮3～5分钟即可。详细介绍 |
| 做法：1.干姜洗净，切片；2.红枣洗净；3.大米洗净后用开水浸泡30分钟；4.锅置火上，放入清水、干姜片，大火煮开后转小火，熬煮20分钟；5.将大米、红枣放入...详细介绍 |
| 做法：羊肉切块，与干姜共炖至肉烂，调入盐、葱花、花椒面，即可。详细介绍 |
| 做法：1.将鲫鱼刮鳞去鳃，去除内脏，剔去骨刺；2.放冷水洗净，再用刀背将鱼砸成蓉，用水将鱼蓉调成糊状；3.锅内加入适量冷水，下淡豆豉烧沸；4.将鱼蓉倒入，再次...详细介绍 |
| 做法：1.把发好的海带洗净切成丝；2.下锅煮20分钟左右捞出，再用清水洗净晒干；3.将晒干的海带丝和盐、味精、白糖、料酒、姜粉（干姜磨碎）调拌均匀；4.装入缸...详细介绍 |
| 做法：1.将海带表面的石灰虫等附着物除去；2.剪去根部，洗净切丝，放沸水中煮40分钟；3.捞出，控干水分；4.将海带丝放通风处晾干，以手触摸感到柔软为准；5....详细介绍 |
