家常菜谱大全 > 多味煎饼的做法
多味煎饼
类别 胃调养食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
工艺 煎 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
多味煎饼的做法
1.白术、干姜加水熬成汁后加入红枣；
2.红枣煮熟后捞起、去枣核，压成泥；
3.将鸡内金磨成细粉，与面粉、盐和匀；
4.将面粉、枣泥和药汁揉成面团，摊成饼，入油锅煎成两面呈金黄色即可。
多味煎饼制作提示
可做点心也可当主食食用。
多味煎饼健康提示
1. 驱风行气，活血养血，暖胃健脾，补肾；
2. 白术补脾益胃，燥湿和中；
3. 红枣性温味甘，能补脾和胃、益气生津、调理胃、解药毒；
4. 鸡内金性平味甘，有消积滞、健脾胃之功效；
5. 红枣饼中含钾、镁、钙等矿物质，以及淀粉、蛋白质、核黄素、益血解毒，开胃健脾，能治疗消化不良。
多味煎饼的食谱营养
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多味煎饼的食物相克
干姜 干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢。
多味煎饼的营养成分
- 能量6970千卡
- 蛋白质90.29克
- 脂肪514.24克
- 碳水化合物531克
- 叶酸238.25微克
- 膳食纤维35.77克
- 胆固醇26.1毫克
- 维生素a10.4微克
- 维生素b60.35毫克
- 维生素c35毫克
- 维生素e467.13毫克
- 胡萝卜素25微克
- 核黄素0.67毫克
- 硫胺素2.41毫克
- 烟酸12.31毫克
- 钙387.91毫克
- 磷1019.95毫克
- 钾2320.32毫克
- 钠1247.04毫克
- 碘14.5微克
- 镁357.31毫克
- 铁27.94毫克
- 锌8.73毫克
- 硒41.57微克
- 铜2.19毫克
- 锰4.71毫克
