蚝油的做法 (共319道菜) 第8页
做法:1.鱼去除内脏,洗净后吸干水分;2.豆腐切丁;3.葱切段,辣椒切丝;4.豆腐炸至呈金黄色时捞起;5.炸鱼,同样也炸成金黄色;6.油锅放少许油,加入调味料...详细介绍 | |
做法:1.红椒放在炉火上烤,烤至表皮略焦,清洗并把皮剥干净;2.红椒过凉水后用吸纸吸干水分,全部切丝;3.皮蛋剥壳,切成4瓣备用;4.香菜、大蒜切末,加调味料...详细介绍 | |
做法:1.蒜洗净切末;2.银鱼洗净沥干;3.芥蓝和小白菜用热水烫一下码放在盘子中备用;4.红辣椒切碎;5.坐锅点火倒入植物油,将蒜末用微火炒至呈金黄色,放入银...详细介绍 | |
做法:1.将鹅肉切成长方片,放入清水中泡去血水;2.将锅置于小火上,放入大米及香叶、大料和丁香;3.炒至大米香黄时取出,然后将香叶、大料、丁香拣去不用,大米压...详细介绍 | |
做法:1.三文治火腿切片;2.茄子去皮切条;3.青、红辣椒切片;4.姜切片;5.炒锅下猪油烧热,放入姜及青、红辣椒片爆香,下盐、三文治火腿片炒至入味断生,再加...详细介绍 | |
做法:1.将桂皮和香叶用水泡一会儿,然后在粉碎机中加入泡椒、葱、姜、蒜、白糖、醋、鸡精、蚝油以及泡香叶的和桂皮的水打成味汁待用;另取适量葱、香菜、泡椒切末;2...详细介绍 | |
做法:1.猪肉、香干、豆角、香菇、红辣椒均菇粒;猪肉用调味料拌匀,用热锅热油速炒,盛起留用;2.用蒜蓉、淀粉、水、郫县豆瓣酱、糯米粉、白糖、盐、蚝油、香油调成...详细介绍 | |
做法:1.将烤鸭脯肉切成条;2.冬瓜去皮、瓤洗净,片成薄片,放入盆内加少许盐拌匀;3.姜切片,大蒜切粒,葱白切片;4.取冬瓜片放在菜墩铺平,放入熟鸭条卷成卷,...详细介绍 | |
做法:1.将冬菇浸软去脚,加白糖、料酒少许,拌匀,加姜片、葱段少许,上火蒸15分钟,取出,晾凉切丝;2.鲜红辣椒洗净切丝;3.猪舌卤后切丝,备用;4.炒锅内放...详细介绍 | |
做法:1.将桂皮和香叶用水浸泡片刻备用;2.粉碎机中加入泡椒、葱、姜、蒜、白糖、醋、鸡精、蚝油、以及泡香叶和桂皮的水打成汁待用;3.香菜、葱切小段;4.泡椒切...详细介绍 |