黑芝麻的做法 (共115道菜) 第10页
做法:将黑芝麻、核桃仁炒香,压成粉末。银耳用清水洗净,用热水发涨,去掉根部硬质。先将银耳放入锅中,加清水炖煮,水开后改用文火,加入黑芝麻、核桃仁、葡萄汁(葡萄...详细介绍 | |
做法:1.黑芝麻、核桃仁分别炒香;2.将红糖放入铝锅内,加水适量,用武火烧开,移文火上煎熬至稠;3.加黑芝麻、核桃仁搅拌均匀,停火即成乌发糖;4.将乌发糖倒入...详细介绍 | |
做法:1.将扁豆淘净,加沸水煮,捞出挤去外皮,放入碗内,加清水淹没扁豆仁,上笼蒸约2小时,待蒸至熟烂,取出沥水,捣成泥。2.将黑芝麻炒香,研细待用。3.将锅置...详细介绍 | |
做法:1.将人参用水润软,切片,再用微火烘脆,碾成细末,鸡油熬熟滤渣晾冷,面粉于锅内炒黄,黑芝麻炒香捣碎待用。2.将玫瑰蜜、樱桃蜜用擀面杖在案板上压成泥状,加...详细介绍 | |
做法:1.将鸡蛋洗净,在蛋的两端各戳一个小孔,使蛋清流入碗内;2.将只剩蛋黄的蛋放入水锅中煮熟,取出蛋黄,切小丁置碗中;3.黑芝麻炒熟磨成末;4.蛋清内加入黑...详细介绍 | |
做法:1.将水发海参用清水洗净,顺长片成似蝴蝶的大片共12片,在沸水中浸泡10分钟,捞出用纱布搌于水分;2.鲆鱼宰杀治净,片取净肉100克,在水中浸泡10分钟...详细介绍 | |
做法:1.将对虾洗净,剪去足、须,再从脊背剪开,去掉头部沙包和背部沙线,从中腰切成两段;2.前半部分备用,后半部分剥去外壳,保留虾尾,用刀从脊背部横着片开(但...详细介绍 | |
做法:1.将核桃仁、黑芝麻炒香.2.红糖加水用旺火煮沸,再用文火熬至稠状,加入核桃仁与黑芝麻,搅拌均匀,倒入涂有香油的瓷盘,待晾凉后切成块即可。详细介绍 | |
做法:1.将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐、料酒搅打均匀;2.西瓜去籽,切成小块,黑芝麻炒熟;3.葱切花;4.炒锅注油烧热,倒入西瓜瓤,淋入蛋液,炒至蛋液凝结时,撒...详细介绍 | |
做法:1.泥鳅放冷水锅内,加盖上火烫死,洗净,放入烧油锅人煎至稍黄时取出;2.黑豆、黑芝麻均择洗干净备用;3.将泥鳅放入炖锅内,加清水适量,再放入黑豆、黑芝麻...详细介绍 |