家常菜谱大全 > 韭黄干丝的做法
韭黄干丝
类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 高血压食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 味香色美，清香柔韧，味道爽口。
韭黄干丝的做法
1.韭黄洗净后切成3厘米长的段，用沸水略烫一下，摊开凉透，五香豆腐干切成与韭黄一样长的丝，放入碗内。
2.将精盐、醋、味精与香油倒入装有韭黄和豆腐干的碗内拌匀，装盘即可。
韭黄干丝的食谱营养
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韭黄干丝的营养成分
- 能量215.95千卡
- 蛋白质20.82克
- 脂肪10.2克
- 碳水化合物13.22克
- 叶酸0.04微克
- 膳食纤维3.2克
- 维生素a93微克
- 维生素c30毫克
- 维生素e17.93毫克
- 胡萝卜素560微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.72毫克
- 钙350.61毫克
- 磷316毫克
- 钾486.83毫克
- 钠1118.35毫克
- 镁112.24毫克
- 铁9.2毫克
- 锌2.27毫克
- 硒4.72微克
- 铜0.61毫克
- 锰1.57毫克
