西红柿炖牛腩的做法_西红柿炖牛腩怎么做_家常菜谱大全

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西红柿炖牛腩

主料牛肉（瘦）400克
辅料番茄200克
调料花椒2克八角3克盐3克料酒10克鸡精2克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将锅中做水，将牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉；
2.然后就是盖上盖炖，加花椒、大料；
3.水再开，撇去浮沫，要是水少要适量填水；
4.将洗净的西红柿切平均，下锅；
5.水开再后放盐、鸡精、料酒，继续炖；
6.30分钟后西红柿就软了即可。

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牛肉（瘦） 1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖... 详细介绍更多菜谱
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番茄西红柿忌与石榴同食。