家常菜谱大全

枸杞玉米羹

类别 甜品/点心 明目食谱 春季养生食谱 壮腰健肾食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 三色相映，色彩和谐，清香味浓，入口香甜。

主料 玉米（鲜）200克
辅料 枸杞子10克 青豆20克
调料 白砂糖150克 淀粉(玉米)5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

枸杞玉米羹的做法

1.将枸杞子洗净泡软；
2.玉米粒清洗干净；
3.锅置火上，加入清水适量，下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂；
4.再下白糖、枸杞子煮约5分钟，勾粉芡，起锅装碗即成。

枸杞玉米羹健康提示

滋肝明目，益肾助阳，健脾和胃，养血补虚。

枸杞玉米羹的食谱营养

	枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药
	青豆 1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五味香豆 莲藕豆腐 咖喱青豆牛肉 当归咖喱烩饭 五彩果醋蛋饭 咖喱味蔬菜浓汤 咖喱素鸡 咖喱素鸡
	玉米（鲜） 1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2.玉米中含有的维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒玉米 番茄蔬菜披萨 总汇披萨 什锦粟米羹 椒盐玉米 长寿汤 鲔鱼派 意式熏鸡披萨

枸杞玉米羹的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

玉米（鲜） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

枸杞玉米羹的营养成分

• 能量929.65千卡
• 蛋白质16.35克
• 脂肪5.76克
• 碳水化合物213.19克
• 叶酸115.62微克
• 膳食纤维10.02克
• 维生素a188.9微克
• 维生素c36.8毫克
• 维生素e3.12毫克
• 胡萝卜素1133微克
• 核黄素0.3毫克
• 硫胺素0.44毫克
• 烟酸4.66毫克
• 钙76.9毫克
• 磷347.15毫克
• 钾670.9毫克
• 钠28.68毫克
• 镁104毫克
• 铁5.52毫克
• 锌2.68毫克
• 硒5.74微克
• 铜0.62毫克
• 锰1.11毫克