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金针鸡蛋汤
类别 家常菜 学龄期儿童食谱 老人食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
工艺 炖 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清爽适口。
金针鸡蛋汤的做法
1.金针去蒂、洗净，切碎，加入清水炖熟；
2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；
3.倒入沸开的汤内，加入红糖，盛入汤碗即成。
金针鸡蛋汤的食谱营养
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金针鸡蛋汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
金针鸡蛋汤的营养成分
- 能量353.25千卡
- 蛋白质26.22克
- 脂肪5.8克
- 碳水化合物60.45克
- 叶酸56.65微克
- 膳食纤维7.7克
- 胆固醇292.5毫克
- 维生素a424微克
- 维生素c10毫克
- 维生素e5.84毫克
- 胡萝卜素1840微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸3.28毫克
- 钙368.25毫克
- 磷283.75毫克
- 钾747毫克
- 钠129.52毫克
- 碘13.6微克
- 镁103.5毫克
- 铁9.65毫克
- 锌4.63毫克
- 硒12.44微克
- 铜0.48毫克
- 锰1.3毫克
