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冰橘玉米汤圆的做法
1.将磨好的玉米粉加入糯米粉，再加入适量清水揉成玉米面皮；
2.然后下节子，搓成圆团，逐个包入冰橘馅搓成汤圆形；
3.锅中掺适量清水，烧开放入搓好的冰橘玉米汤圆，煮至汤圆成熟即可。
冰橘玉米汤圆制作提示
在揉面时，面内加水不能多，面皮不能太软，干湿适度，在出条时可用少许糯米粉作底粉防止粘手。
冰橘玉米汤圆的食谱营养
 | 橘饼 橘饼为橘肉用蜜酿腌制后干燥而成，可以直接食用。有健脾和胃，止咳化痰，理气宽中的功效；可用于治疗消化不良，咳嗽多痰，胸腹胀闷等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：盐水黄豆 六合清汤丸 八宝莲心 炸甜荸荠丸子 干蒸八宝果饭 香酥朝饼 炸桂花红薯饼 油炸薯片 |
 | 糯米粉 糯米含有维生素b1、维生索b2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒜香排骨 椒盐虾仁 家庭自制泡菜 砂锅素狮子头 素粉蒸肉 雪菜牛肉粥 豌豆渣肉 圆笼粉蒸牛肉 |
 | 玉米面（黄） 1.玉米面中含有亚油酸和维生素e，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；2.玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；3.现代医学研究表... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五谷蟹 巧克力火鸡 天津面茶 咸鱼炒饼子 罗汉大虾 双瓜菜窝头 盖兰鸡卷 云罗黄鱼 |
冰橘玉米汤圆的食物相克
玉米面（黄） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
冰橘玉米汤圆的营养成分
- 能量1374千卡
- 蛋白质31.6克
- 脂肪5克
- 碳水化合物311.8克
- 叶酸127.6微克
- 膳食纤维12.6克
- 维生素a14微克
- 维生素b60.16毫克
- 维生素e4.54毫克
- 胡萝卜素80微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸4.76毫克
- 钙96毫克
- 磷618毫克
- 钾772毫克
- 钠7.6毫克
- 镁266毫克
- 铁3.6毫克
- 锌3.24毫克
- 硒10.78微克
- 铜0.52毫克
- 锰3.12毫克
