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北芪炖乌鸡
类别 气血双补食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱 补虚养身食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
北芪炖乌鸡的做法
1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中。高火3分钟，取起洗净。
2.北芪、当归（切片）、乌骨鸡、姜（切片）同放入器皿内，加入滚开水1000克或适量，中火40分钟，食用时放精盐即可。
北芪炖乌鸡的食谱营养
 | 当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：当归咖喱烩饭 参芪归姜羊肉羹 半月沉江 当归山药炖羊肉 生姜当归羊肉汤 杏仁当归炖猪肺汤 当归羊肉火锅 归地红烧羊肉 |
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 | 乌骨鸡 现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，b族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：紫米乌鸡饭 大蒜乌鸡块 绒鸡炖绉参 黑鸡拆烩老猫公 清炖武山鸡 砂锅枸杞乌鸡 胡桃龙眼鸡丁 洋参山楂乌鸡汤 |
北芪炖乌鸡的食物相克
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
北芪炖乌鸡的营养成分
- 能量1110.82千卡
- 蛋白质223.03克
- 脂肪23.01克
- 碳水化合物3.21克
- 叶酸0.07微克
- 膳食纤维0.05克
- 胆固醇1060毫克
- 维生素a0.56微克
- 维生素c0.08毫克
- 维生素e17.7毫克
- 胡萝卜素3.4微克
- 核黄素2毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸71.02毫克
- 钙171.42毫克
- 磷2100.5毫克
- 钾3236.46毫克
- 钠2212.74毫克
- 镁510.96毫克
- 铁23.07毫克
- 锌16.02毫克
- 硒77.35微克
- 铜2.61毫克
- 锰0.58毫克
