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芪枣大虾的做法
1.将黄芪、酸枣仁加水2杯煎煮至浓缩半杯，滤去渣备用。
2.对虾煎去头上的须，剥去身上的壳，顺虾身切一刀口，除去肠泥后，把虾尾从刀口中穿出，一一排在盘中。
3.把芪枣药液和盐、葱（切末）、姜（切片）、黄酒拌匀淋在虾上，上笼用大火蒸5分钟即可。
芪枣大虾健康提示
本方适用于阳萎早泄、失眠多梦、惊悸气短、四肢乏力等。
芪枣大虾的食谱营养
 | 对虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：盐水大虾 炒芙蓉虾 扒蝴蝶虾 蛋煎大虾 锅塌虾盒 双龙戏凤丝 炒虾片 姜汁大虾 |
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芪枣大虾的食物相克
对虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
芪枣大虾的营养成分
- 能量948.6千卡
- 蛋白质186.69克
- 脂肪8.12克
- 碳水化合物30.19克
- 叶酸2.65微克
- 膳食纤维0.75克
- 胆固醇1930毫克
- 维生素a155微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c1毫克
- 维生素e6.2毫克
- 胡萝卜素29.8微克
- 核黄素0.72毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸17.26毫克
- 钙642.11毫克
- 磷2290.65毫克
- 钾2205.82毫克
- 钠2835.38毫克
- 镁439.91毫克
- 铁15.38毫克
- 锌23.98毫克
- 硒337.43微克
- 铜3.43毫克
- 锰1.64毫克
