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桂圆粥的做法
将淘洗干净的粳米和桂圆肉一同入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥成。
桂圆粥健康提示
益心脾，安心神。适用于心悸、失眠、健忘、贫血等症。健康人服用有助于提高记忆力，增强体质。
桂圆粥的食谱营养
 | 桂圆 1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香脱骨鸡 龙眼猪心 白果桂圆炒虾仁 桂圆炖母鸡 桂圆生姜汤 南瓜粥 桂圆鸡丁紫米粥 白果百合炒桂圆 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
桂圆粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
桂圆粥的营养成分
- 能量414千卡
- 蛋白质8.9克
- 脂肪0.7克
- 碳水化合物94克
- 叶酸20微克
- 膳食纤维1克
- 维生素a3微克
- 维生素b60.2毫克
- 维生素c43毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素20微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 生物素20微克
- 烟酸2.6毫克
- 钙17毫克
- 磷151毫克
- 钾345毫克
- 钠6.3毫克
- 镁44毫克
- 铁1.3毫克
- 锌1.85毫克
- 硒3.33微克
- 铜0.29毫克
- 锰1.43毫克
