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香干韭黄
类别 骨质疏松食谱 私家菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 味香色美。
香干韭黄的做法
1.韭黄用水洗净，控净水分，切成3厘米长的段，用开水略烫一下，摊开凉透；五香豆腐干切成与韭黄一样长的丝。
2.韭黄段和五香豆腐干丝同放盆内，加入精盐、香醋、味精和香油，拌匀装盘即可。
香干韭黄的食谱营养
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香干韭黄的营养成分
- 能量245.88千卡
- 蛋白质21.24克
- 脂肪13.2克
- 碳水化合物13.54克
- 叶酸0.1微克
- 膳食纤维3.2克
- 维生素a93微克
- 维生素c30毫克
- 维生素e20.02毫克
- 胡萝卜素560微克
- 核黄素0.13毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.73毫克
- 钙352毫克
- 磷317毫克
- 钾490.52毫克
- 钠1595.69毫克
- 镁112.46毫克
- 铁9.28毫克
- 锌2.3毫克
- 硒4.77微克
- 铜0.62毫克
- 锰1.61毫克
