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牛肉青豆粥的做法

牛肉青豆粥

类别 快餐/主食 营养不良食谱 补虚养身食谱 单身食谱 幼儿食谱
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 米饭(蒸)200克
辅料 牛肉(瘦)100克 豌豆30克
调料 3克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0

牛肉青豆粥的做法

1.把牛肉从罐头中取出,并捣碎。
2.青豌豆去荚,在加有少量盐的热水中煮15-20分钟,捞出沥水。
3.白米饭加水倒入锅中略煮,再放入捣碎的牛肉和青豌豆同煮。
4.开锅后盛出,就可以食用了。

牛肉青豆粥制作提示

此菜中的牛肉选用的是牛肉罐头约半罐。

牛肉青豆粥的食谱营养

米饭(蒸)米饭(蒸) 米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、b族维生素(特别是维生素b... 详细介绍 更多菜谱
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牛肉(瘦)牛肉(瘦) 1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖... 详细介绍 更多菜谱
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牛肉青豆粥的食物相克

米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

牛肉青豆粥的营养成分

  • 能量369.5千卡
  • 蛋白质27.62克
  • 脂肪2.99克
  • 碳水化合物59.36克
  • 叶酸24.78微克
  • 膳食纤维1.5克
  • 胆固醇58毫克
  • 维生素a17.1微克
  • 维生素c4.2毫克
  • 维生素e0.71毫克
  • 胡萝卜素66微克
  • 核黄素0.22毫克
  • 硫胺素0.24毫克
  • 烟酸10.79毫克
  • 29.96毫克
  • 334.1毫克
  • 444.02毫克
  • 1238.29毫克
  • 10.67微克
  • 63.96毫克
  • 5.94毫克
  • 5.94毫克
  • 11.9微克
  • 0.35毫克
  • 1.4毫克

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