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炖猪腰的做法
先将猪肾切开，去肾盏，洗净，与杜仲、核桃肉一起炖熟后，去杜仲、核桃肉。
炖猪腰健康提示
补肾助阳，强腰益气。适用于肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症。
炖猪腰的食谱营养
 | 杜仲 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杜仲腰花 杜仲猪肾 杜仲炒蘑菇 杜仲炒黑木耳 黑木耳炒芹菜 杜仲黄瓜汤 炖鹌鹑 杜仲夏枯草瘦肉汤 |
 | 核桃 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2.核桃仁有防止动脉硬化，降低... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桃仁豆泡山药 桃仁炖鸭 水煮鲈鱼配白酒芥末汁 红油耳丝 椒盐八宝鸭 桑葚蒸蛋 红烧乌龟肉 酱汁桃肉 |
| 猪腰子 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香腰片 宫保腰块 五香腰子 卤酥腰 卤汁腰片 南府苏造肉 炒海虾腰 双腰炒螺花 |
炖猪腰的食物相克
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
炖猪腰的营养成分
- 能量844.1千卡
- 蛋白质130.87克
- 脂肪32.04克
- 碳水化合物10.53克
- 叶酸104.38微克
- 膳食纤维2.85克
- 胆固醇3440毫克
- 维生素a313.5微克
- 维生素c0.3毫克
- 维生素e12.96毫克
- 胡萝卜素9微克
- 核黄素9.48毫克
- 硫胺素1.56毫克
- 烟酸0.27毫克
- 钙112.8毫克
- 磷1768.2毫克
- 钾1851.5毫克
- 钠1075.52毫克
- 碘3.12微克
- 镁215.3毫克
- 铁1.61毫克
- 锌25.85毫克
- 硒1259.31微克
- 铜0.59毫克
- 锰1.11毫克
