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葛粉羹的做法

葛粉羹

类别 中风食谱 肝调养食谱 肾调养食谱
工艺 口味 原本味 食用 空腹食之。

主料 葛根(干)250克 荆芥穗50克 淡豆豉150克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

葛粉羹的做法

1.将葛粉捣碎成细粉末。
2.把荆芥穗和淡豆豉用水煮6-7沸,去渣取汁,再将葛粉做成面条,放入淡豆豉汁中煮熟。

葛粉羹制作提示

此粥选用的是葛粉,葛粉为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。

葛粉羹健康提示

1. 滋养肝肾,熄风开窍。
2. 适用于中风、言语蹇涩、神志昏愦、手足不遂、中老年人脑血管硬化,可预防中风等症。

葛粉羹的食谱营养

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葛粉羹的食物相克

淡豆豉 服用本药不宜复用汗吐之药。

葛根(干) 不宜于乌头类药材同用。

葛粉羹的营养成分


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