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青柠饭的做法
1.青柠取皮，将青柠皮切末；
2.用水把泰国香米淘净；
3.然后加入青柠皮末和水，煮15分钟；
4.将煮熟的泰国香米做成团放在餐盘中；
5.上面放上青柠片做装饰用即可。
青柠饭健康提示
1. 青柠含有维生素c，并有开胃理气的作用，青柠中柠檬酸的酸味更能刺激准妈妈的食欲；
2. 此款青柠饭适合早孕期间食欲不振，喜食酸味的准妈妈。
青柠饭的食谱营养
 | 柠檬 1.柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：柠檬鸡蛋咖喱冻 蒜泥鲜蚵 橙酱雏鸭 水煮鲈鱼配白酒芥末汁 水煮罗鲱鱼配白胡椒汁 泰式酸辣牛仔粉 酸辣芹菜丝 柠檬鱼 |
 | 香米 1.大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；2.米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：草菇猪心肉片饭 肉松窝蛋饭 腊肠香菇扣饭 双花鸡肉饭 黑米鸡肉粥 香米蒸五花肉 葱姜牛肉饭 腊味珍珠羊肉 |
青柠饭的食物相克
香米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
青柠饭的营养成分
- 能量709.5千卡
- 蛋白质25.95克
- 脂肪2.4克
- 碳水化合物147.9克
- 膳食纤维1.85克
- 维生素c10毫克
- 维生素e1.97毫克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸5.5毫克
- 钙66.72毫克
- 磷223毫克
- 钾202.64毫克
- 钠436.66毫克
- 镁42.52毫克
- 铁10.61毫克
- 锌1.71毫克
- 硒9.46微克
- 铜1.11毫克
- 锰3.53毫克
