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甘笋酸梅汤的做法
1.将胡萝卜、莴笋洗净,去皮、去根、去蒂,切成片状待用;
2.酸梅用清水洗净,与胡萝卜片一齐入锅,加水烧沸后,改用中火,放入莴笋片煮熟,加白糖调味,撇去浮沫,即可饮用。
甘笋酸梅汤制作提示
甘笋别名胡萝卜。
甘笋酸梅汤的食谱营养
胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 | |
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甘笋酸梅汤的食物相克
乌梅 忌与猪肉同食
甘笋酸梅汤的营养成分
- 能量128千卡
- 蛋白质3克
- 脂肪0.5克
- 碳水化合物30.39克
- 叶酸9.6微克
- 膳食纤维2.8克
- 维生素a1401微克
- 维生素c30毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素8410微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.7毫克
- 钙89毫克
- 磷102.8毫克
- 钾592.5毫克
- 钠179.34毫克
- 镁47.3毫克
- 铁2.96毫克
- 锌0.8毫克
- 硒1.8微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.68毫克