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带鱼海带汤
类别 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱
工艺 烧 口味 微辣 食用 早餐、中餐、晚餐
带鱼海带汤的做法
1.带鱼去除内脏和鳍，洗净，切成5厘米长的段；
2.海带浸在温水里泡软，再用清水洗净，切成5厘米长的段；
3.青椒、红椒洗净，切丝；
4.锅中加水烧开，放入带鱼和海带中火加盖煮熟；
5.放入青椒丝、红辣椒丝和葱花，最后加酱油调味即可。
带鱼海带汤制作提示
煮鱼汤时，放入适量大蒜可以去除带鱼的腥味。
带鱼海带汤健康提示
1. 带鱼有滋补强壮、和中开胃之功效，所含有丰富镁元素，对心血管有保护作用；
2. 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能调顺肠胃，清除附着在血管壁上的胆固醇，促进胆固醇的排泄，达到降低血脂、血压的效果。
带鱼海带汤的食谱营养
 | 带鱼 1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香带鱼 油煎带鱼 炸带鱼 软炸带鱼 油炸带鱼 干烧刀鱼 老妈带鱼 油焖带鱼 |
 | 海带(鲜) 海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤香菇素鸡 卤味鲜海带 五香海带丝(一) 五香海带丝(二) 三色鸡丝 荷包果味双菇肉 酥全菜 味噌牛肉荞麦面 |
 | 辣椒(红、尖) 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五彩羊肉丝 红烧羊肉片 宿果五香辣椒块 酱螃蟹 卤味鲜海带 卤萝卜 卤味鹌鹑蛋 五味花生 |
 | 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乳酪烤鳕鱼 回锅豆腐 银耳肥肠 飘香土豆片 翡翠鸭掌 马蹄炒羊丁 沙茶牛肉两面黄 花生菜脯家乡粒 |
带鱼海带汤的食物相克
带鱼 带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。
带鱼海带汤的营养成分
- 能量507.35千卡
- 蛋白质56.48克
- 脂肪22.56克
- 碳水化合物33.72克
- 叶酸15.86微克
- 膳食纤维13.96克
- 胆固醇228毫克
- 维生素a294.25微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素c108.45毫克
- 维生素e5.38毫克
- 胡萝卜素1241.1微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸11.14毫克
- 钙326.1毫克
- 磷678.9毫克
- 钾1119.3毫克
- 钠3542.18毫克
- 碘945.5微克
- 镁207.4毫克
- 铁7.96毫克
- 锌7.44毫克
- 硒111.46微克
- 铜0.42毫克
- 锰0.86毫克
