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酱汁香干的做法

酱汁香干

类别 私家菜 青少年食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 高血压食谱
工艺 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 外焦里嫩,入口香辣。

主料 香干150克
调料 植物油30克 芝麻酱10克 3克 大蒜(白皮)5克 辣椒酱6克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 3 养颜指数 3 麻辣指数 4

酱汁香干的做法

1.五香豆腐干一一批成两片;芝麻酱用凉开水化开并加入精盐搅匀大蒜剥去蒜衣捣成蒜茸。
2.炒锅置火上,放油烧热,将五香豆腐干投入油锅中煎成浅黄色,装入盘内。食用时在五香豆腐干上浇芝麻酱,放入蒜茸和辣椒糊拌匀即可。

酱汁香干制作提示

五香茶干就是五香豆腐干,辣椒酱又辣椒糊。

酱汁香干的食谱营养

香干香干 香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。 详细介绍 更多菜谱
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酱汁香干的营养成分

  • 能量296.46千卡
  • 蛋白质25.89克
  • 脂肪17.15克
  • 碳水化合物11.49克
  • 膳食纤维2克
  • 维生素a20.37微克
  • 维生素c0.35毫克
  • 维生素e27.51毫克
  • 胡萝卜素118.9微克
  • 核黄素0.08毫克
  • 硫胺素0.08毫克
  • 烟酸1.13毫克
  • 575.13毫克
  • 398.75毫克
  • 211.54毫克
  • 2016.97毫克
  • 162.37毫克
  • 13.9毫克
  • 2.85毫克
  • 5.43微克
  • 0.73毫克
  • 1.99毫克

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