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果汁煎鹅脯的做法

果汁煎鹅脯

类别 补虚养身食谱 私家菜 气血双补食谱 滋阴食谱
工艺 生煎 口味 果汁味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 鹅肉150克
辅料 威化15克
调料 2克 黄酒20克 鸡蛋100克 植物油50克 果汁100克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

果汁煎鹅脯的做法

1.将鹅肉切为长方形厚片,用精盐、绍酒10克腌数分钟,加入蛋浆拌匀。
2.用油起锅,把鹅脯排放在锅中,煎至两面金黄色,以熟为度,溅入绍酒10克,将调好的果汁放入,炒匀上碟,边件炸威化便成。

果汁煎鹅脯的食谱营养

鹅肉鹅肉 鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素a、b族维生素,烟酸,糖。鹅蛋含蛋白质,油脂,卵磷脂,维生素,钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多... 详细介绍 更多菜谱
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果汁煎鹅脯的营养成分

  • 能量503.7千卡
  • 蛋白质40.47克
  • 脂肪38.65克
  • 碳水化合物2.8克
  • 叶酸113.3微克
  • 胆固醇696毫克
  • 维生素a297微克
  • 维生素e2.17毫克
  • 核黄素0.62毫克
  • 硫胺素0.22毫克
  • 烟酸7.65毫克
  • 70.64毫克
  • 350.2毫克
  • 507.48毫克
  • 1006.96毫克
  • 27.2微克
  • 40.04毫克
  • 7.84毫克
  • 3.25毫克
  • 41.01微克
  • 0.81毫克
  • 0.16毫克

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