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果汁煎鹅脯
类别 补虚养身食谱 私家菜 气血双补食谱 滋阴食谱
工艺 生煎 口味 果汁味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
果汁煎鹅脯的做法
1.将鹅肉切为长方形厚片,用精盐、绍酒10克腌数分钟,加入蛋浆拌匀。
2.用油起锅,把鹅脯排放在锅中,煎至两面金黄色,以熟为度,溅入绍酒10克,将调好的果汁放入,炒匀上碟,边件炸威化便成。
果汁煎鹅脯的食谱营养
鹅肉 鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素a、b族维生素,烟酸,糖。鹅蛋含蛋白质,油脂,卵磷脂,维生素,钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:咖喱煎鹅脯 腐乳炖鹅 豆豉荷香鹅 芝麻鹅脯 土豆烧鹅 大鹅炖酸菜 涮羊肉(广州) 蟹黄四色羹 | |
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果汁煎鹅脯的营养成分
- 能量503.7千卡
- 蛋白质40.47克
- 脂肪38.65克
- 碳水化合物2.8克
- 叶酸113.3微克
- 胆固醇696毫克
- 维生素a297微克
- 维生素e2.17毫克
- 核黄素0.62毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸7.65毫克
- 钙70.64毫克
- 磷350.2毫克
- 钾507.48毫克
- 钠1006.96毫克
- 碘27.2微克
- 镁40.04毫克
- 铁7.84毫克
- 锌3.25毫克
- 硒41.01微克
- 铜0.81毫克
- 锰0.16毫克