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生煸枸杞头
类别 私家菜 清热解毒食谱 明目食谱 肝调养食谱
工艺 清炒 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色绿味香，鲜嫩可口。
生煸枸杞头的做法
1.选用新鲜的嫩枸杞头，清洗干净，沥干水。
2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧到油冒烟时倒入枸杞头速炒几下，随即加入精盐、白糖、酱油和少许开水，加味精炒匀，盛入盘内即可上桌供食。
生煸枸杞头制作提示
枸杞叶又称枸杞头。
生煸枸杞头的食谱营养
 | 枸杞叶 枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：枸杞子腰子羹 枸杞菜蚌肉汤 干贝枸杞头 杞菜鸭丝 枸杞叶肉片汤 杞叶羊肾粥 枸杞叶炒猪心 枸杞叶芹菜鱼片汤 |
生煸枸杞头的食物相克
枸杞叶 枸杞叶与乳制品相克
生煸枸杞头的营养成分
- 能量25.83千卡
- 蛋白质0.68克
- 脂肪0.01克
- 碳水化合物5.76克
- 膳食纤维0.01克
- 核黄素0.01毫克
- 烟酸0.09毫克
- 钙5.74毫克
- 磷10.64毫克
- 钾17.42毫克
- 钠1155.69毫克
- 碘0.12微克
- 镁8.06毫克
- 铁0.49毫克
- 锌0.07毫克
- 硒0.1微克
- 铜0.01毫克
- 锰0.07毫克
