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清蒸虫草老鸭的做法

清蒸虫草老鸭

类别 哮喘食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 补血食谱 胃调养食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、喝汤吃鸭肉,每周2次,连服4周。

主料 1500克
辅料 冬虫夏草15克
调料 大葱15克 10克 6克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

清蒸虫草老鸭的做法

1.先将老鸭宰杀,去毛和内脏,洗净备用;
2.将虫草装入鸭腹缝好,放入大瓷碗内;
3.加姜、葱、盐及适量清水上锅蒸熟烂。

清蒸虫草老鸭健康提示

本品对患肾阴不足型支气管哮喘病的中老年患者非常适用。

清蒸虫草老鸭的食谱营养

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清蒸虫草老鸭的营养成分

  • 能量3651.35千卡
  • 蛋白质236克
  • 脂肪296.31克
  • 碳水化合物14.14克
  • 叶酸2.08微克
  • 膳食纤维3.64克
  • 胆固醇1410毫克
  • 维生素a784.45微克
  • 维生素b60.02毫克
  • 维生素c1.15毫克
  • 维生素e4.05毫克
  • 胡萝卜素26.6微克
  • 核黄素3.41毫克
  • 硫胺素1.27毫克
  • 烟酸63.65毫克
  • 133.02毫克
  • 1850.5毫克
  • 3001.09毫克
  • 3436.08毫克
  • 229.52毫克
  • 43.26毫克
  • 20.77毫克
  • 184.11微克
  • 3.41毫克
  • 1.42毫克

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