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清蒸虫草老鸭
类别 哮喘食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 补血食谱 胃调养食谱
工艺 蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、喝汤吃鸭肉,每周2次,连服4周。
清蒸虫草老鸭的做法
1.先将老鸭宰杀,去毛和内脏,洗净备用;
2.将虫草装入鸭腹缝好,放入大瓷碗内;
3.加姜、葱、盐及适量清水上锅蒸熟烂。
清蒸虫草老鸭健康提示
本品对患肾阴不足型支气管哮喘病的中老年患者非常适用。
清蒸虫草老鸭的食谱营养
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清蒸虫草老鸭的营养成分
- 能量3651.35千卡
- 蛋白质236克
- 脂肪296.31克
- 碳水化合物14.14克
- 叶酸2.08微克
- 膳食纤维3.64克
- 胆固醇1410毫克
- 维生素a784.45微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c1.15毫克
- 维生素e4.05毫克
- 胡萝卜素26.6微克
- 核黄素3.41毫克
- 硫胺素1.27毫克
- 烟酸63.65毫克
- 钙133.02毫克
- 磷1850.5毫克
- 钾3001.09毫克
- 钠3436.08毫克
- 镁229.52毫克
- 铁43.26毫克
- 锌20.77毫克
- 硒184.11微克
- 铜3.41毫克
- 锰1.42毫克